在工程造价中，询价是一个关键步骤，可以通过以下几种方式进行：

电话询价

直接打电话询问供应商材料的价格，这种方式简单直接，但可能受到沟通技巧和供应商态度的影响。

邮件询价

通过电子邮件发送材料名称、需求数量等信息，询问具体价格。邮件询价可以留下书面记录，便于后续跟进和核对。

面对面询价

直接前往供应商公司进行面对面交流，可以更直观地了解材料情况，同时也有助于建立良好的合作关系。

传真询价

通过传真发送材料明细和需求，询问价格。这种方式适用于需要详细资料的情况，但传真的效率相对较低。

现场竞标

在供应商之间进行竞标，最终确定价格。这种方式可以引入竞争机制，获取更优惠的价格，但需要组织竞标流程。

使用建材平台

现在有许多专业的建材平台（如造价通、广材网、慧讯网、建材在线等）提供材料价格查询服务。这些平台通常收录了大量材料信息，包括信息价和市场价，可以方便快捷地进行询价。

人工询价并盖章

一些平台提供人工询价并盖章的服务，虽然需要额外付费，但可以获得更为准确和可靠的价格信息。

短视频等新兴媒介

现在也有不少人通过短视频等新兴媒介来询价，这种方式利用了现代科技手段，效率较高。

历史价格

参考过往的询价记录、报价文件、已签合同或争议索赔资料等，了解历史价格，注意甄别价格的时效性。有些价格几年都不会有大的变化，可以拿来用一用，而有的材料设备价格日新月异，需要实时询价。

关系询价

通过领导或同事的关系，获取一些供应商的报价，这种方式需要维护良好的人际关系，但可以获得较为优惠的价格。

综合以上几种方式，可以根据具体情况和实际需求选择合适的询价方法。在询价过程中，建议多做比较，选择性价比最高的材料价格。同时，也要注意保护个人和公司的隐私，避免在询价过程中泄露敏感信息。