如果您在购买工程胶时被骗，可以采取以下几种投诉方式：
前往工商或市场监管部门投诉：
您可以前往当地的工商行政管理部门和市场监督管理部门进行投诉，这些机构会依法对涉事经营者进行调查和处理。
拨打12315热线电话：
拨打12315热线电话进行投诉，这是国家工商行政管理总局设立的一个专门受理消费者投诉举报的电话号码，消费者可以通过电话向相关部门反映问题并寻求帮助。
向消费者协会投诉：
消费者也可以直接向消费者协会进行投诉，消费者协会作为保护消费者合法权益的社会组织，会积极为消费者提供帮助和支持。
收集证据并报警：
如果被骗数额较大，消费者还可以选择报警处理，由公安机关依法追究涉事人员的法律责任。
通过互联网投诉：
您还可以通过12315官方网站或者相关行政部门的在线投诉平台进行投诉，同时要收集和保留商品的相关证据，例如购买凭证、保修卡、合同复印件等。
寻求调解：
您可以请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织进行调解，以解决与经营者之间的争议。
提起诉讼：
如果其他途径都无法解决问题，您还可以根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁，或者直接向人民法院提起诉讼。
请根据您的具体情况选择合适的投诉方式，并保留好所有相关证据，以便在需要时提供支持。
