鉴定工程师职称证的方法如下：

查询证书编号

工程师证书上会有一个唯一的证书编号，可以通过中国人事考试网或其他官方渠道查询证书编号。如果能够查到相关信息，则证书基本上是真实有效的。

检查证书信息

仔细检查工程师证书上的信息是否准确，包括持证人的姓名、性别、出生日期、照片等基本信息，以及证书编号、颁发机构、颁发日期等详细信息。

查询颁发机构

工程师证书通常由国家或地区的相关部门颁发。可以通过国家或地区的官方网站查询颁发机构的信息，了解其是否具备颁发工程师证书的资质。

核实颁发日期

工程师证书上应该有颁发日期。查阅颁发日期是否与证书上的其他信息相符。如果颁发日期与其他信息不符，则证书可能是伪造的。

咨询官方客服

如果对证书的真伪有疑问，可以拨打官方客服电话或前往官方网站咨询。官方客服或网站会提供相关的查询或认证服务，帮助判断证书的真伪。

电话查询

直接拨打发证单位的人社局电话，提供证书编号等信息进行查询。这种方法适用于大部分省份，特别是偏远地区。

窗口查询

携带证书原件到发证单位的人社局窗口进行现场查询。这种方法最为直接和保险。

发函查询

以公司或机构的名义向发证单位发函查询，人社局会回函告知证书真伪。这种方法适用于需要进一步确认的情况。

司法鉴定

如果通过以上方法都无法确认证书的真伪，可以前往市级以上司法鉴定中心办理手续，进行司法鉴定，确保所持有的证书是真实有效的。

通过以上步骤，可以较为准确地鉴定工程师职称证的真伪。建议在拿到证书后，首先通过官方渠道进行初步查询，并在必要时进行电话或窗口查询，以确保证书的真实性和有效性。