填写工程师所学专业时，可以根据个人情况和具体行业要求来选择填写。以下是一些常见的专业名称和填写建议：

农业技术

畜牧、兽医、土肥、植保、园艺、果树、茶叶、蚕桑等。

水产技术

水产养殖、水产加工、水产监测、水产技术推广等。

林业工程

林学、森保、野生动植物保护、园林绿化、林产加工等。

水利水电工程

水利水电工程地质、水利水电工程测量、水利电力工程电气、水利电力工程机械、水利电力工程金属结构、水文、水资源与水电管理等。

农业机械

农机管理、农机设计与修造、农机科研等。

粮食加工

粮食加工、粮食储藏、粮食机械、粮食检验等。

建设工程

工民建、城市规划、土木工程、建筑设计、建筑施工、建筑安装、建筑结构、给排水、暖通空调、建筑电气、工程测量、工程预概算、装饰装修、市政道路、市政桥梁、环境艺术、工程监理、建筑工程管理、物业管理等。

机械工程

机械设计与制造、机械加工、自动化控制、数控技术、汽车维修、设备管理与维修、仪器仪表、空调设备、电气工程、船舶制造等。

电子信息工程

电子技术、电子仪表、自动化仪表、智能化、传感器研究开发、电子和信息技术、仪表控制、无线电技术、通信工程、广播电视技术、广播电视工程、有线电视技术等。

交通运输工程

道路与桥梁等。

冶金工程

冶金机械、金属材料及热处理、金属加工、采矿、矿山机电等。

石油化工工程

化工工艺、化工分析、化工机械、化工仪表等。

其他专业

如果你的专业不在上述列表中，或者你的工作与学术背景无关，可以选择“其他”或“无”。

在填写时，请确保所填写的专业名称与你的实际学历、学位、从事的工作内容和业绩成果相符合，并且要符合所在评审委员会的具体要求。如果不确定具体专业名称，可以参考《全国专业技术人员系列目录》或当地评审委员会公布的专业目录进行选择。