办理建设工程价款结算的方法如下：

按月定期结算

每月由施工企业提出已完成工程月报表，连同工程价款结算账单，经建设单位签证，交建设银行办理工程价款结算。

分段结算

以单项工程为对象，按施工形象进度将其划分为不同施工阶段，按阶段进行工程价款结算。

分阶段结算的一般方法是根据工程的性质和特点，将其施工过程划分为若干施工进度阶段，以审定的施工图预算为基础，测算每个阶段的预支款数额。

在施工开始时，办理第一阶段的预支款，在该阶段完成后，计算其工程价款，经建设单位签证，交建设银行审查并办理阶段结算，同时办理下一阶段的预支款。

竣工后一次结算

建设项目或单项工程全部建筑安装工程建设期在一年以内，或者工程承包合同价值在100万元以下的，可以实行工程价款每月预支或分阶段预支，竣工后一次结算工程价款。

竣工后一次结算的详细流程：

单位工程完工后，施工单位对工程进行质量检查，确认符合设计文件及合同要求后，填写《工程验收报告》，并经项目经理和施工单位负责人签字。

承包商提出付款申请，填报一系列工程师指定格式的月报表，说明承包商认为这个月他应得的有关款项。

工程师审核，编制期中付款证书，对承包商提交的付款申请进行全面审核，修正或删除不合理的部分，计算付款净金额。若净金额小于合同规定的临时支付的最小限额，则工程师不需开具任何付款证书。

业主支付，业主收到工程师签发的付款证书后，按合同规定的时间支付给承包商。

注意事项：

工程价款结算应按合同约定办理，合同未作约定或约定不明的，发、承包双方应依照国家有关法律、法规和规章制度协商处理。

工程结算的结算方式包括按月结算、竣工后一次结算和分段结算，具体采用哪种方式应在合同中明确。

通过以上步骤和注意事项，可以确保建设工程价款结算的顺利进行，并符合相关法律法规的要求。