签了工程合同后，如果不想继续履行，可以采取以下措施：

协商解决

首先，应当尝试与对方进行友好协商，以解除这份合同。协商解除合同必须是建立在双方都能达成共识的基础上，否则对方可能会要求承担违约责任。

合同条款解读

仔细阅读合同中的违约相关条款，包括违约责任及解除合同的具体条件。如果合同中没有明确规定这些内容，可以寻求法律专业人士的帮助进行解读。

书面通知

若协商无果，守约方应及时书面通知违约方其未履行合同的行为，并要求其在合理期限内履行合同义务。同时，保留好通知的证据，如快递单、邮件截图等。

法律途径

根据合同约定的争议解决条款，选择通过仲裁或诉讼的方式解决纠纷。若约定了仲裁，则向约定的仲裁机构申请仲裁；若未约定仲裁而约定了诉讼，则向有管辖权的人民法院提起诉讼。

证据准备

在诉讼或仲裁过程中，需准备充分的证据，如合同文本、履行通知、相关往来邮件或文件等，以证明违约方的违约事实及自身的守约行为。

财产保全

在诉讼或仲裁期间，守约方可以申请采取财产保全等措施，以确保自身的合法权益得到保障。

法律责任

根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条和第五百七十八条的规定，违约方应当承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等违约责任。如果违约实际造成的损失远低于继续履行合同所需付出的成本，违约方需要为承担相应责任做好充分的心理准备。

综上所述，签了工程合同后不想继续履行，应首先尝试协商解除，协商不成再通过法律途径解决。在整个过程中，务必遵守合同约定和法律规定，合理运用法律手段维护自身权益。