工程图中的焊接符号标注方法如下：
基本坡口符号
坡口符号用于表示焊缝的坡口形式，如I形焊缝、V形焊缝、带钝边V形焊缝、角焊缝、封底焊缝等。
基本符号和辅助符号在图纸上用粗实线绘制，引出线用细实线绘制。
指引线
指引线由箭头和两条基准线（一条为实线，另一条为虚线）组成。
箭头线一般指向焊缝的位置，基准线一般应与图样的标题栏平行，仅在特殊条件下才与标题栏垂直。
基准线
基准线的虚线可以画在实线的上侧或下侧，具体位置应根据焊缝在接头中的位置确定。
若焊缝处在接头的箭头侧，则基本符号标注在基准线的实线侧；若焊缝处在接头的非箭头侧，则基本符号标注在基准线的虚线侧。
双面对称焊缝
当为双面对称焊缝时，基准线可不加虚线。
补充符号
补充符号用来补充说明焊缝或接头的某些特征，如表面形状、衬垫、焊缝分布、施焊地点等。
补充符号一般用细实线绘制。
尾部符号
尾部符号主要是标注焊接工艺、方法等内容，一般用细实线绘制。
分类编号
在同一图形上，有数种相同焊缝时，可将焊缝分类编号，标注在尾部符号内，分类编号采用A、B、C等。
熔透角焊缝
熔透角焊缝的符号为涂黑的圆圈，画在引出线的转折处。
通过以上步骤和符号，工程图中的焊接符号可以清晰、准确地表示出焊缝的形式、位置和特征，便于施工和制造过程中的理解和操作。
