工程特种作业包括以下几类：

电工作业：

包括高压电工作业和低压电工作业，涉及对高低压电气设备的运行、维护、安装、检修、改造、施工、调试、试验及绝缘工、器具进行试验等。

焊接与热切割作业：

包括熔化焊接与热切割作业，涉及使用局部加热的方法将连接处的金属或其他材料加热至熔化状态而完成焊接与切割的作业，如气焊与气割、焊条电弧焊、碳弧气刨、埋弧焊、气体保护焊、等离子弧焊、电渣焊、电子束焊、激光焊、氧熔剂切割、激光切割、等离子切割等。

高处作业：

包括登高架设作业和高处安装、维护、拆除作业，指在高处（2米及以上）从事脚手架、跨越架架设或拆除的作业，以及在高处从事安装、维护、拆除的作业，适用于建筑物内外装饰、清洁、装修，电力、电信等线路架设，高处管道架设，小型空调高处安装、维修，各种设备设施与户外广告设施的安装、检修、维护以及在高处从事建筑物、设备设施拆除作业。

制冷与空调作业：

涉及空调的安装、维修、作业等。

煤矿安全作业：

包括煤矿开采、支护、通风、排水等作业。

金属非金属矿山安全作业：

涉及金属非金属矿山的开采、支护、通风、排水等作业。

石油天然气安全作业：

包括石油天然气的开采、输送、储存、装卸等作业。

冶金（有色）生产安全作业：

涉及冶金（有色）生产过程中的安全作业。

危险化学品安全作业：

包括危险化学品的生产、储存、使用、经营、运输等作业。

烟花爆竹安全作业：

涉及烟花爆竹的生产、储存、运输、燃放等作业。

安全监管总局认定的其他作业：

包括由安全监管总局认定的其他特种作业。

此外，建筑工程特种作业还包括以下工种：

建筑电工。

建筑架子工（普通脚手架、附着升降脚手架）。

建筑起重机械司机（塔式起重机）。

建筑起重司索信号工。

建筑起重机械安装拆卸工。

高处作业吊篮安装拆卸工。

经省级以上人民政府建设主管部门认定的其他特种作业。

这些特种作业涉及多个行业和领域，需要相应的操作证和资格证书才能从事相关作业。建议相关从业人员根据自身专业和需求，考取相应的特种作业操作证，以确保作业的安全和合规性。