收回工程款的最合理方法可以归纳为以下几个步骤：

协商解决

首先尝试与欠款方进行协商，寻求和解。如果双方能达成一致，可以签订补充协议，明确还款时间和方式。

律师函警告

如果协商无果，可以委托律师发出律师函，正式通知对方支付欠款。律师函具有法律效力，可以起到警示作用。

申请仲裁

根据合同中的仲裁条款，可以向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁程序相对简便，且仲裁裁决具有法律效力。

提起诉讼

如果上述方法均无效，可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，需要准备好相关证据，如工程量和价格的证明、施工资料等。

申请财产保全

在起诉过程中，可以申请财产保全，查封欠款方的公司银行账户和名下的财产，以确保在胜诉后能够顺利执行判决。

申请强制执行

在获得法院判决后，如果欠款方仍拒不支付，可以申请法院强制执行，法院将从对方银行账户上直接划走工程款或扣押对方物品拍卖后将工程款支付给承包方。

利用法定抵押权

根据《合同法》第286条，承包人可以行使对所建设工程的法定抵押权，通过法定程序保护自己的权益。

代位权诉讼

在某些情况下，承包人可以通过提起代位权诉讼保护自己的合法利益，即通过法律途径追讨欠款方的到期债权。

严格把关合同签订

在签订建设工程合同时，应严格把关合同条款，确保合同内容明确、完整，避免因合同不明确而产生的纠纷。

履约担保

要求建设单位提供按期付款的履约担保，以降低风险。

通过以上步骤，可以最大程度地确保承包方能够收回工程款。建议在选择具体方法时，根据工程的具体情况、欠款方的信用状况以及自身法律资源等因素进行综合考虑。