工程车撞人后，处理流程应迅速而妥善，以确保伤者的安全和权益。以下是处理步骤的详细说明：

立即停车并保护现场

工程车撞人后，必须立即停车，并拉紧手制动，切断电源，开启危险报警闪光灯。

如果在夜间，还需打开示宽灯和尾灯，并设置危险警告标志。

及时报案和求救

停车后，应立即拨打120急救电话，确保伤者得到及时的医疗救助。

同时，向公安机关交通管理部门报案，报告事故的时间、地点、肇事车辆及伤亡情况。

检查伤者情况并进行急救

迅速查看受害人的伤势，采取紧急抢救措施，尽最大努力救助，并设法送附近医院抢救治疗。

保护现场证据

保护现场的原始状态，包括车辆、人员、牲畜、遗留痕迹等，并确保散落物不被随意挪动位置。

在交管人员到达之前，可用绳索等材料设置警戒线，保护好现场。

配合交警勘查和定责

交警会进行事故勘查，确定事故责任。当事人应积极配合交警的调查，提供必要的信息和证据。

若对责任认定不服，可在规定期限内申请复核。

民事赔偿

若造成人员伤亡，肇事者可能面临交通肇事罪的刑事追责。

在民事赔偿方面，需确定伤者的损失，包括医疗费、护理费、误工费、伤残赔偿金等。

如果车辆投保了交强险和商业险，保险公司应在责任范围内进行赔偿。但若司机存在酒驾、无证驾驶等违法情形，保险公司可能会拒赔。

后续处理

根据事故处理的进展，可能需要与伤者或其家属进行协商，处理损害赔偿事宜。

提交相关证明材料和证据给保险公司，完成理赔流程。

通过以上步骤，可以确保工程车撞人事件得到及时、有效的处理，最大程度地减少对伤者的伤害，并保障相关当事人的合法权益。