合伙做工程时记账的方法如下：
建立清晰的会计制度
明确收支的记录方式和核算方法。
在收入方面，准确记录工程项目的各项收款，包括预付款、进度款等。
在支出方面，如材料采购、人工费用、设备租赁等，务必保存好相关票据和凭证。
合伙人间要定期对账，确保账目清晰、准确。建议设立共同监管的账户，所有资金收支通过该账户进行，以增强资金的透明度和安全性。
明确利润分配和亏损承担的比例和方式
根据合伙协议，明确利润分配和亏损承担的比例和方式，并在账务中准确反映。
编制财务报表
定期编制财务报表，如资产负债表、利润表等，以便合伙人了解工程的财务状况。
税务问题
注意税务问题，依法纳税，避免税务风险。
具体账务处理
已发生的工程成本：借：工程施工—合同成本。贷：原材料、应付职工薪酬等。
结算金额的账务处理：借：应收账款。贷：工程结算。
实际收到工程款的账务处理：借：银行存款。贷：应收账款。
按完工百分比法确认收入、结转成本：借：主营业务成本。工程施工—合同毛利（通常在借方）。贷：主营业务收入。
将工程结算与工程施工对冲：借：工程结算。贷：工程施工—合同成本。工程施工—合同毛利。
合伙人的出资
明确是货币出资还是实物出资，并做好相应的入账。
共同管理账目
与合伙人共同管理账目，确保每个人都清楚每一笔账目的来龙去脉，这有助于避免内部矛盾和误解。
通过以上步骤和方法，可以确保合伙做工程的账目清晰、准确，从而保障合伙项目的顺利进行和避免纠纷。
