土方的工程可以通过以下步骤进行承接：

确定资质

首先，你需要具备承接土石方工程的资质，这通常包括一级、二级或三级资质。

投标流程

如果你有资质，可以在建设信息网上进行投标。中标后，则可以开始施工。

关系介绍

如果没有资质或想获得更多工程，可以通过朋友关系介绍工程，并可能涉及到挂靠一些单位来进行施工。

施工准备

勘查现场：清除地面及地上障碍物，保护测量基准桩，确保土方开挖标高位置与尺寸准确无误。

备好机械、人员、用电、用水、道路及其他设施。

清表

清除工程范围内的表层杂草、块石、杂物、腐殖土、树根等，平整压实，清理厚度不得小于0.3米，废渣不得随地弃置，需要采用自卸汽车外运至弃料场。

土方开挖

施工准备和 测量放样。

土方开挖分人力施工和机械施工，机械施工主要采用推土机和挖土机。

土方运输：根据运输距离选择机械或半机械运输，人工运土适用于短途小搬运。

土方填筑

选择合适的土壤进行填筑，确保填土质量满足工程质量要求，土壤质量需根据填方用途和要求选择，劣土及受污染土壤不得放入。

压实工作必须分层进行，注意均匀压实，松土时夯压工具应先轻后重，压实工作应自边缘开始向中间收拢。

安全措施

在施工过程中，需要采取安全措施，防止塌方等不利现象的发生，例如进行边坡休整和挂网抹灰的护坡施工。

验收与结算

工程完成后，需要进行验收，确保工程质量符合要求。结算方式可以是按照土方数量每立方米的价格来承包，或者按照挖土机械使用台班承包。

通过以上步骤，可以完成土方的工程承接和施工。建议在实际操作中，各个环节都要严格按照相关法规和规范进行，确保工程质量和安全。