干工程的人拿钱的方式主要取决于他们与项目相关的合同、协议以及行业惯例。以下是一些常见的支付方式：
按工程进度付款
工程施工前会有一个工程预算，建设单位与施工单位会签订工程施工合同，合同中会约定付款方式，通常是基于工程的进度来确定付款额。
工程竣工结算
工程完成后，会进行工程竣工结算，最终支付金额将根据工程结算金额来确定，同时会扣除工程保修费。
工资支付
工程项目中的农民工工资应按照约定的方式发放，可以是月、周、日、小时工资制，或者是计件工资制，支付周期由双方依法约定。
合同履行与保证金
施工单位通过签订合同、收取施工费用（或劳务费）来挣钱。合同中通常会约定履约保证金、质量保证金等条款。
中介服务费用
有些工程是通过中介或居间服务获得的，这些中介通常会从工程总金额中抽取一定比例作为回报。
政策红利与关系网络
在某些项目中，了解并利用政策红利（如政府支持项目）以及建立良好的人际关系网络，可以带来更多的工程机会和利润。
材料采购与供应
供应商提供的材料可以赊账，这需要建立信任关系，并且供应商的选择也会影响工程的成本和利润。
设备与物资使用
机械设备及其他物资的使用，无论是租赁还是借用，都需要精心规划，以降低成本和提高效率。
人工成本控制
人工成本是项目支出的重要部分，建立与施工队（劳务承包者）的良好关系有助于控制成本。
交易结构设计
设计合理的交易结构，确保利润能够顺利实现，这需要商业智慧、专业知识、法律素养及财税策略的支持。
综上所述，干工程的人拿钱的方式多种多样，但核心都是基于合同条款、市场惯例以及良好的商业运作。建议在实际工作中，仔细审查合同内容，合理利用各种资源，以保障自身权益和最大化利润。
