针对政府工程报价高的问题，可以采取以下几种方法：

加强监管

政府部门应加大对建筑工程市场的监管力度，制定规范的建筑工程市场准入制度，加强对建筑公司的质量管理，引导建筑公司降低成本，提高效率，保证工程质量。

增加市场竞争

通过招标等方式加强建筑工程市场竞争，引导建筑公司进行合理的报价，降低工程价格虚高的问题。

指导消费者

加强对消费者的指导，引导消费者选择正规的、有资质证明的建筑公司，避免选择价格虚高的建筑公司，保证工程质量和工程费用的合理性。

提升建筑公司诚信意识

加强对建筑公司的信用评估和管理，对失信行为实施严厉的惩罚，提高建筑公司的诚信意识，降低虚高报价的情况。

审计机构评估

审计机构需要制定一套科学的处理程序，以评估和处置超出合理范围的预算投标报价。通过标准化的审查流程和程序，对报价进行细致的核查与比较，判断报价中是否存在高估成本或者虚报费用的情况。

市场价值评估

利用市场价值评估方法，对投标报价进行评估。通过收集市场调研数据和行业标准，对报价的合理性进行检验。例如，在确定材料价格时，可以参考市场价格和供应商报价，对比投标报价的真实性和合理性。

经济学分析

使用经济学的分析方法，对预算投标报价的经济效益进行重点分析。通过建立相应的评价模型，评估项目预算与报价之间的关系，以及报价过高对项目可行性和经济效益的影响。

重新招标或调整预算

对于具体项目中报价过高的项目阶段或者费用项，审计机构可以提出相应的警示和调整建议。例如，要求投标方重新提交合理的报价或调整预算，并确保投标方具备相应的经济实力和项目管理能力。

通过以上方法，可以有效降低政府工程的报价，确保工程质量和资金使用的合理性。