造价工程师主要分为三大专业类别：

建筑造价工程师

负责建筑工程项目的造价核算、预算编制、招投标控制、工程结算等工作。

主要工作内容包括建设项目的成本分析、造价监控、工程量清单的编制、工程变更的评估等。

机电造价工程师

从事机械、电气、给排水、暖通空调等机电工程的造价核算、预算编制、招投标控制、工程结算等工作。

主要工作内容包括机电工程的设计造价、设备选型造价、材料价格分析等方面。

市政造价工程师

从事市政基础设施工程项目的造价核算、预算编制、招投标控制、工程结算等工作。

主要工作内容包括市政道路、桥梁、给排水、污水处理等方面的造价管理工作。

在选择造价工程师专业时，建议考虑以下几点：

自身专业背景和兴趣爱好

如果考生本身具有土木工程、建筑工程等相关专业背景，选择土木建筑工程专业可能会更有优势，因为在学习过程中会对一些专业知识有一定的基础，理解起来相对容易。

如果是机械、电气等专业出身的考生，安装工程专业可能更适合。

对于交通运输、水利等相关专业的考生，则可以根据自己的专业方向选择相应的专业类别。

市场需求和就业前景

土木建筑工程专业是造价工程师的传统领域，也是最为广泛的一个专业，就业范围较广，发展机会多，但竞争力也相对较大。

交通运输工程专业专注于公路、铁路、机场、港口等交通基础设施的成本管理，是一个新兴热门领域，需要具备敏锐的市场洞察力。

水利工程专业涉及到水库、水电站、堤防、灌溉系统等水利设施的成本管理，是一个较为特殊的专业，需要深入了解水文地质条件和相关政策法规。

考试难度和职业发展

一级造价工程师的考试难度相对较大，对专业知识和实践经验的要求更高，但其职业发展空间也更广阔，能够承担更复杂、更大型项目的造价管理工作。

二级造价工程师则相对较为基础，适合一些刚进入造价行业或者知识储备相对较弱的考生，主要从事一些较为简单的造价工作。

综上所述，选择造价工程师专业时，建议考生根据自身的专业背景和兴趣爱好，结合市场需求和就业前景，以及考试难度和职业发展前景，做出明智的选择。