工程人冬休工资的计算方式主要依据企业的内部规定、劳动合同的约定以及国家相关的法律法规。以下是一些常见的计算方式：

继续工作的管理人员工资

各项目部、工程队各级管理人员在冬休期间如果需要继续工作，则按现岗位正常支付工资，但会取消综合奖及各项附加系数工资。

后勤留守值班人员工资

后勤留守值班人员按照公司人发【2012】36号文件中规定的“生产及服务岗位”中相应岗位的工资标准支付工资。

冬休放假人员工资

管理岗位放假人员按本人放假前岗位工资的65%支付放假工资。

后勤服务、生产作业岗位放假人员按1200元/月支付放假工资。

集体职工在管理岗位、生产一线的人员，冬休放假期间不支付工资，对开工时继续上岗工作的人员一次性按1200元/月支付冬休放假工资。

最低工资标准

如果冬休时间超过一个月，工资支付标准可能会按照当地的最低工资标准支付。

劳动合同约定

劳动合同中若对劳动报酬与劳动条件的标准有明确约定，则应按照合同约定执行。若未明确约定，则可以与劳动单位进行协商，协商不成的，可以依据法律进行处理。

法律依据

根据中国法律规定，即使职工在冬季休息时间待在工地，也应该按照正常情况发放工资。具体的发放标准应根据企业的实际情况和劳动协议约定来确定。

建议

明确劳动合同：工程人在签订劳动合同时，应明确约定冬休期间的工资支付方式，以便在发生争议时有明确的依据。

了解公司政策：每个公司的冬休工资标准可能有所不同，建议工程人详细了解所在公司的相关政策。

保留证据：在冬休期间，工程人应保留相关的工作记录和工资发放凭证，以备不时之需。

这些计算方式并非一成不变，可能会因企业政策、行业特点或法律法规的变化而调整。因此，工程人在具体操作时，还需结合实际情况进行具体分析和判断。