工程石膏主要包括以下几种：
建筑石膏：
以硫酸钙为主要成分的气硬性胶凝材料，具有轻质、高强、隔热、阻火、吸音、形体饱满、容易加工等一系列优良性能，是室内装饰工程常用的装饰材料。
模型石膏：
由煅烧二水石膏生成的熟石膏制成，若其中杂质含量少，磨较细，则称为模型石膏。它比建筑石膏凝结快，强度高，主要用于制作模型、雕塑、装饰花饰等。
高强石膏：
将H水石膏放在压蒸锅内，在1.3大气压（124°C）下蒸炼生成A型半水石膏，磨细后就是高强度石膏。这种石膏硬化后具有较高的密实度和强度，适用于强度要求高的抹灰工程、装饰制品和石膏板。掺入防水剂后，其制品可用于湿度较高的环境中。
粉刷石膏 （现更名为抹灰石膏）：主要是用建筑石膏加制成的，用于内墙各种基层墙体表面的找平施工，具有施工便捷、隔热、阻燃、抗开裂、空鼓、材料绿色环保、防潮、隔音、降低建筑负荷、施工效率高等特点。
无水石膏水泥：
由天然二水石膏煅烧后磨细而成，不含结晶水，具有较高的强度和凝结速度，适用于需要高早强和抗渗性的工程。
地板石膏：
用于地面铺设的石膏材料，具有一定的强度和耐磨性。
这些石膏材料根据不同的使用场景和需求，具有各自独特的性能和应用优势。在选择石膏材料时，可以根据具体工程的需求来选择合适的品种。
