工程造价专业的毕业生可以从事以下工作：

工程量清单编制：

负责中小型建设项目的工程量清单编制工作，确保项目成本估算的准确性。

工程计量：

对工程项目的各个部分进行计量，确保工程量的准确性和合规性。

工程计价：

根据工程量和单价，计算工程项目的总费用，为项目决策提供依据。

项目招投标：

参与工程项目的招投标工作，编制招投标文件，评审投标文件，进行合理的预算和成本控制。

合同价款结算：

负责工程项目的合同价款结算工作，确保合同条款的严格执行和成本控制。

工程造价咨询：

为客户提供工程造价方面的专业咨询和解决方案，包括项目成本评估、成本优化建议等。

招标代理：

在招标过程中，协助业主编制招标文件，组织投标工作，评审投标文件，确保招标过程的公正性和透明度。

工程监理：

对工程项目的施工过程进行监督和管理，确保施工质量和进度，同时控制工程成本。

工程项目管理：

负责整个工程项目的计划、组织、协调、控制和监督，确保项目按预算、按进度完成。

工程审计与估价：

对工程项目的预算、结算进行审计和估价，确保工程费用合理性和准确性。

定额编制与管理：

参与工程定额的编制和管理，为工程造价提供依据和标准。

施工组织管理：

在施工过程中，协助项目经理进行施工组织和管理，确保施工顺利进行。

工程合同管理：

处理工程合同文件，进行变更管理、索赔和结算等工作，确保合同的合规性和履行。

工程成本分析：

对工程项目的成本进行详细分析，为项目决策提供数据支持。

工程咨询：

在建筑、房地产、工程咨询等行业中，为客户提供专业的工程造价咨询服务。

政府部门企事业单位基建部门：

在政府部门和企事业单位的基建部门工作，从事工程造价相关管理工作。

这些岗位涵盖了工程造价专业的各个方面，毕业生可以根据自己的兴趣和能力选择合适的岗位进行发展。建议在实际工作中不断学习和积累经验，提升自己的专业技能和综合素质，以适应不断变化的市场需求。