工程类别繁多，可以根据不同的分类方式进行划分。以下是一些主要的工程类别及其涵盖的内容：

按应用领域分类

水利工程：涉及水库、大坝、水闸、灌溉系统等。

化学工程：研究化学工业和其他过程工业的生产过程。

土木建筑工程：包括房屋、道路、桥梁、隧道等。

遗传工程：通过基因操作改变生物的遗传特性。

系统工程：研究大型、复杂的系统的设计和优化。

生物工程：应用生物学原理进行技术操作。

海洋工程：涉及海洋资源的开发和利用。

环境微生物工程：研究和应用微生物进行环境治理。

城市改建工程：对城市进行改造和扩建。

京九铁路工程：指京九铁路的建设。

菜篮子工程：保障城市蔬菜供应的工程。

按自然属性分类

建筑工程：包括房屋、厂房、剧院等。

土木工程：包括道路、桥梁、隧道、堤坝等。

机电工程：包括机械设备、电气设备的安装。

按行业分类

房屋建筑工程：涉及各类房屋及其附属设施的建设。

冶炼工程：包括冶金、有色金属工业的冶炼主体工程。

矿山工程：涉及矿山开采和相关的辅助工程。

化工石油工程：包括化学工业和石油工业的工程建设。

水利水电工程：涉及水库、水电站等水利设施的建设。

电力工程：包括发电、输电、配电等。

农林工程：涉及农业和林业的生产设施建设。

铁路工程：包括铁路线路及其相关设施的建设。

公路工程：涉及公路及其附属设施的建设。

港口与航道工程：包括港口和航道的建设。

航天航空工程：涉及航天器和飞机的制造与发射。

通信工程：包括通信网络的建设与维护。

市政公用工程：涉及城市基础设施的建设。

机电安装工程：包括机械设备和电气设备的安装。

这些分类方式并不是相互排斥的，一个具体的工程项目可能涉及多个工程类别。例如，一个大型的水利工程既包含水利工程的内容，也可能涉及土木工程、机电工程等。希望这些信息对你有所帮助。如果有更多具体的需求或需要更详细的信息，请进一步提问。