工程数据拟合软件是用于数据拟合和统计分析的工具，它们通常具有以下特点：

功能丰富：

支持多种数据拟合方法，包括线性回归、非线性回归、多项式拟合等，并能处理各种复杂的工程模型参数估算。

用户友好：

界面简单，易于使用，用户可以快速掌握并进行数据拟合操作。

高效快速：

运行速度快，支持批量处理，能够有效提高计算速度，优化工作效率。

数据导入导出：

支持从CSV、TXT等文件导入数据，也支持将拟合结果导出为常见格式。

图形展示：

提供数据拟合函数的图形展示，便于用户直观理解拟合结果。

跨平台：

支持在Windows、手机等多种操作系统上运行。

根据以上信息，以下是一些常用的工程数据拟合软件：

DataFit：

由Oakdale Engineering公司开发，具有简单、快速的特点，广泛应用于科学研究和工程数据绘图。

1stOpt：

由七维高科有限公司独立开发，拥有完全自主知识产权，在非线性回归、曲线拟合等领域具有领先地位。

ELISACalc：

专门用于酶联免疫吸附实验（ELISA）数据分析，支持多种回归和拟合方法，计算核心是基于通用全局优化算法。

CurveExpert Professional：

用于曲线拟合和数据分析的跨平台解决方案，内置90多个模型，支持自定义回归模型和高质量绘图。

建议根据具体需求和操作习惯选择合适的软件。例如，对于需要处理大量数据集并进行快速拟合的用户，DataFit和1stOpt是很好的选择；而对于专注于ELISA数据分析的用户，ELISACalc可能更为适用。