价值工程（Value Engineering，简称VE）是一种以提高产品或作业价值为目的的管理技术。它通过有组织的创造性工作，寻求用最低的寿命周期成本，可靠地实现使用者所需功能。价值工程的核心在于对产品或作业的功能和成本进行系统的研究与分析，以找出提高价值的途径。
新产品开发
在开发新产品时，价值工程可以帮助企业识别并剔除不必要的功能，简化设计，从而降低制造成本并提高产品的性价比。
现有产品改进
对于现有产品，价值工程可以通过功能分析和成本评估，找出提高价值的方法。例如，改进产品的结构或材料，以减少重量、提高效率或降低制造成本。
设备设计与改造
在设备设计和改造过程中，价值工程可以帮助企业优化设备的功能和性能，同时降低制造和维护成本。例如，通过改进设备的结构设计，减少能耗，提高设备的可靠性和使用寿命。
服务流程优化
价值工程还可以应用于服务流程，通过分析服务过程中的各个环节，找出提高效率和降低成本的方法。例如，优化物流流程，减少运输时间和成本，提高客户满意度。
供应链管理
在供应链管理中，价值工程可以帮助企业识别并优化供应链中的瓶颈环节，降低库存成本，提高物流效率。
通过应用价值工程，企业可以在保证产品或服务质量的前提下，实现成本的显著降低，从而提高整体的经济效益和市场竞争力。
