工程物资的价格计价方式主要有以下几种：

固定总价合同

根据工程图纸和工程量清单确定的总价，这个价格是固定的，不随市场价格波动而调整。

合同双方的风险较小，但价格变动的风险主要由承包商承担。

固定单价合同

根据工程图纸和工程量清单中每个项目的工作内容和质量要求确定的单价，这个价格是固定的，不随市场价格波动而调整。

总价会根据实际完成的工作量和合同约定的单价进行调整。

可调总价合同

根据工程图纸和工程量清单确定的总价，这个价格是可调整的，可以根据市场价格波动和工程变更进行调整。

合同双方的风险较大，但能够更好地适应市场变化和工程变更。

可调单价合同

根据工程图纸和工程量清单中每个项目的工作内容和质量要求确定的单价，这个价格是可调整的，可以根据市场价格波动进行调整。

总价会根据实际完成的工作量和合同约定的单价进行调整。

成本加酬金合同

根据工程的实际成本（包括人工、材料、设备、间接费用等）和合同约定的酬金确定的价格。

实际成本根据实际发生的费用计算，酬金根据合同约定的工作内容和质量要求完成情况确定。

按量计价合同

以工程量清单和单价表为计算包价的依据，承包商根据实际完成的工程量填报单价，再算出总造价。

因为工程量是统一计算出来的，承包商承担的风险较小，发包单位也只要审核单价是否合理即可。

市场价

在市场经济体制下，工程计价时采用的资源要素的价格应该是市场价格。

定额价

根据预定的定额标准确定的价格，通常用于计划经济或特定类型的工程项目。

综合单价

结合了多种因素（如人工费、材料费、施工机械使用费等）确定的单价，用于复杂的工程项目。

在选择工程物资的计价方式时，应根据工程的具体情况、市场环境、合同双方的协商结果以及风险承受能力等因素进行综合考虑。不同的计价方式适用于不同的工程项目，以达到合理控制成本、风险共担的目的。