学习工程造价需要掌握以下方面的知识和技能：

工程基础知识

图纸理解：能够看懂工程图纸，包括设计说明、结构形式、材料要求等。

材料和施工工艺：了解常用的建筑材料及其性能，熟悉施工工艺和流程。

施工流程和工序：熟悉工程项目的施工顺序和各个工序。

工程测量

测量方法：掌握工程测量的方法和技术。

测量工具：了解常用的测量工具及其使用技巧。

测量数据处理：能够处理和分析测量数据。

工程费用

费用构成：了解工程项目的各项费用，包括建筑材料、人工费、设备费、施工机械费、管理费用等。

费用计算方法：掌握不同费用项的计算方法和预算技巧。

成本控制

成本预测：学习如何预测工程项目的成本。

成本控制策略：了解如何在预算范围内高效地使用资源并进行成本分析和评估。

工程合同

合同法律规定：学习工程项目合同的法律规定和条款。

合同签订和履行：了解工程合同的签订过程和方法。

合同纠纷解决：掌握工程合同争议解决的方法和技巧。

造价软件

软件操作：学习使用计算机辅助造价软件进行预算编制和成本分析。

软件应用技巧：掌握相关软件的使用技巧和应用。

经济评价

经济评价方法：学习工程项目的经济评价方法，包括投资回收期、净现值、内部收益率等指标的计算和分析。

项目经济可行性：了解项目的经济可行性和投资价值。

工程管理

项目管理理论：学习工程项目的管理理论和方法。

项目组织协调：了解工程项目的组织、协调和监督等方面的知识。

法律法规

建筑行业法规：了解我国建筑行业的相关法律法规。

合同法、招投标法：掌握合同法、招投标法等法律知识。

沟通与协调

沟通技巧：培养与工程项目相关各方进行良好沟通和协调的能力。

实践操作

案例分析：通过实际案例分析和实践操作，提高解决实际问题的能力。

项目参与：积极参与工程项目，积累实践经验。

建议从基础知识入手，逐步深入，同时注重实践操作和案例分析，以便更好地掌握工程造价的核心技能。