楼盘的工程活主要包括以下几个阶段和方面：

前期工程

土地平整：包括开挖地基和渣土运输等。

项目围墙：建立项目周边的围墙。

水电搭接：合理布置电线和水管。

通道和材料堆放地布局：规划施工通道和材料堆放区域。

房屋建设期

地基与基础工程：包括基础施工的各个子目。

主体结构：形成建筑物的主体结构框架，如高层、超高层和多层建筑。

建筑装饰装修：在主体结构完成后进行室内外装修。

建筑屋面：对裸露在外的屋面进行找平、保温等处理。

后期工程

室内装修：包括墙面刷漆、地板铺设、厨房卫生间改造等。

水电安装：安装水电气设施。

家具定制：根据需求定制家具。

园林绿化：进行小区绿化种植，包括树木、草坪等。

泳池建设：建设小区内的游泳池。

地下室挖掘：挖掘地下室空间。

地基加固：对地基进行加固处理。

外墙翻新：对外墙进行翻新和装饰。

电梯安装：安装电梯设施。

空调安装：安装空调设备。

智能家居系统：安装智能家居系统。

售楼部工程

售楼部设计与装修：包括室内布局、装饰风格、家具摆放等。

展示区域：设置展示架、展示柜等用于展示房屋模型、平面图等。

接待区域：设计接待台、沙发、茶几等家具，并配备接待人员。

销售区域：设计销售台、销售办公桌、文件柜等办公家具，并配备销售人员。

咨询区域：设计咨询台、咨询沙发、咨询室等，并配备咨询人员。

会议区域：设计会议桌、会议椅、投影仪等，并配备会议人员。

这些工程活涵盖了从项目前期准备到后期装修、绿化等各个阶段，涉及多种工种和专业人员。建议在具体实施时，根据项目的实际情况和需求，选择合适的工程队伍和方案，确保工程质量和进度。