消防工程专业的课本包括以下几种:
《工程力学》
《消防燃烧理论》
《建筑防火设计原理》
《灭灾对策学》
《消防技术装备》
《消防法规》
《防火工程》
《消防监督管理》
《消防队伍管理》
《灭火救援》
《火灾调查》
《建筑消防工程》
《消防给水排水工程(消防工程专业系列规划教材高等教育安全科学与工程类系列规划教材)》
《电气防火与火灾监控》
《消防系统工程》
《消防安全技术实务》
这些课本涵盖了消防工程专业的各个方面,包括基础理论、工程设计、施工、监理、管理以及实际应用等。建议学生根据具体的学习需求和目标,选择合适的教材进行深入学习。