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基因工程是一门 高水平专业，它属于生命科学中的分子生物学专业，同时也是生物工程的一个重要分支。该专业涉及在分子水平上对目的基因进行操作，通过体外DNA重组和转基因等技术，赋予生物以新的遗传特性，创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品。

基因工程专业的学生通常需要掌握生物学、分子生物学、微生物学、遗传学等学科的基本知识，并学习相关的实验技术和工程技术。毕业生可以在生物技术与工程等相关领域从事生物工程产品生产、工艺设计、生产管理、新技术研究和新产品开发等工作。由于基因工程领域的挑战性和竞争性，排名高的大学通常具备更强的师资、更完善的课程体系和实验室设备、更多的科研项目和成果。

综上所述，基因工程是一门高度综合性和前沿性的学科，它不仅是生命科学的重要组成部分，也是生物工程领域的重要分支，对于推动生物技术的发展具有重要意义。

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