基因工程是一门应用生物学和工程学的原理,对生物材料、生物所特有的功能进行定向组建成具有特定性状的生物新品种的专业。它涉及多个学科的知识与技术,包括分子生物学、细胞生物学、遗传学、生物化学和生物工程等。
具体来说,基因工程又称生物工艺学或生物技术,是生物工程的一个重要分支。它利用DNA重组技术,通过改变生物体的基因组来创造新的物种、改良现有物种或制造新的生物产品。
基因工程专业的核心课程通常包括高等数学、线性代数、无机化学与化学分析、植物组织培养技术、有机化学、生物化学、化工原理、生化工程、微生物学、细胞生物学、遗传学、分子生物学、基因工程、细胞工程、蛋白质工程、微生物工程、生物工程下游技术、发酵工程设备、概率论与数理统计、动物生理学、生态学等。
因此,基因工程专业通常属于 生物工程或生物化学专业。选择这个专业可以让学生学习和掌握基因技术,并利用这些技术进行研发。