工程燃烧设备主要包括以下几种：

燃烧器

燃烧器是燃料燃烧的场所，通过燃烧产生热量。常见的燃烧器类型包括手烧炉排、双层炉排、链条炉排、往复炉排和抛煤机炉等。

炉膛

炉膛是安装燃烧器的空间，为燃烧过程提供必要的条件。炉膛设计需保证燃料能够充分燃烧，同时热量能够有效传递。

风门

风门用于调节进入炉膛的空气量，以保证燃烧的充分进行。通过控制风门的开度，可以优化燃烧效率和减少有害排放。

传热设备

传热设备主要是锅炉内部的受热面，包括锅炉管束、省煤器、预热器等。这些设备通过传导和辐射将燃料燃烧产生的热量传递给锅炉内的水，使其变成蒸汽。

水处理设备

水处理设备包括给水系统和除氧装置等，用于保证锅炉的安全运行。给水系统用于向锅炉提供合格的给水，除氧装置则用于去除水中的氧气，防止锅炉设备的腐蚀。

民用燃具

民用燃具包括各种家用燃气设备，如燃气灶、燃气热水器等，用于家庭和商业场所的燃料燃烧。

工业炉

工业炉包括燃气工业炉和燃油工业炉等，用于各种工业过程中的燃料燃烧，如熔炼、加热、干燥等。

燃烧系统附件

燃烧系统还包括各种附件，如点火油系统、除尘设备、气力及水力除灰设备等，用于优化燃烧过程和提高设备运行效率。

特殊燃烧设备

特殊燃烧设备如循环流化床锅炉，采用低温动力控制燃烧，具有高速度、高浓度、高通量的固体物料流态循环过程，适用于劣质煤的燃烧。

催化燃烧设备

催化燃烧设备利用催化剂降低燃烧反应的活化能，实现高效燃烧和减少有害气体排放，广泛应用于工业排放处理。

这些设备在工程燃烧过程中发挥着重要作用，不同的燃烧方式和设备类型适用于不同的燃烧需求和应用场景。选择合适的燃烧设备可以提高燃烧效率，减少能源浪费，同时降低环境污染。