化工工程师在大学期间需要学习的课程主要包括以下几个方面：
公共基础课程
数学：高等数学、线性代数、概率论与数理统计等。
物理：大学物理，包括力学、热学、电磁学、光学等。
化学：无机化学、有机化学、物理化学、分析化学等。
英语：大学英语，提高英语阅读和写作能力。
计算机科学：计算机基础应用、编程语言、数据处理等。
其他：法律基础、体育、思想政治理论等。
专业课程
化学工程基础：化工原理、化工热力学、化工分离工程、化工传递过程等。
化学反应工程：研究化学反应的工程应用，如反应器设计。
化工工艺学：学习化工生产的工艺流程和操作。
化工设备与机械：了解化工设备的种类、设计、选型及维护。
环境工程：学习环境保护和污染控制的相关知识。
安全与环保法规：了解化工行业的安全规定和环保法规。
工程制图与CAD：学习工程制图基础和计算机辅助设计（CAD）技能。
选修课程与实践
选修课：根据个人兴趣和职业规划选择，如精细化工、化工仪表自动化、环境检测等。
实践环节：包括生产实习、毕业设计、课程设计等，以提高实际操作能力和工程素养。
化工工程师的培养不仅注重理论学习，也强调实践技能的培养，以便能够在将来的工作中进行化工过程的设计、优化和控制
