在工程造价领域，选择鼠标时应考虑以下因素：

精度和追踪性能：

对于需要频繁进行精确绘图和计算的工程造价人员，选择具有高精度光学传感器和良好追踪性能的鼠标至关重要。

人体工学设计：

长时间使用电脑可能导致手部疲劳和不适，因此选择符合人体工程学设计的鼠标可以减少手部压力，提高工作效率。

按键数量和自定义功能：

多按键和可自定义的按键功能可以提高工作效率，特别是在需要使用多个软件或进行复杂计算时。

无线连接：

无线鼠标可以避免桌面线缆的缠绕，使工作环境更加整洁，且便于携带和移动。

电池续航：

长时间的办公使用需要鼠标具有较长的电池续航能力，以减少充电次数。

基于以上因素，以下几款鼠标适合工程造价人员选择：

罗技MX Master 3：

这款鼠标具有高精度的激光传感器和可自定义的快捷键功能，支持无线和有线两种连接方式，符合人体工程学设计，手感舒适，长时间使用也不会疲劳。

微软Sculpt Ergonomic Mouse：

这款鼠标的形状设计符合人手的自然姿势，可以减少手部疲劳和不适，配备了四个方向按钮，方便在制图软件中进行视图缩放和导航操作。

罗技G300S：

中等大小左右对称式设计，左右手都可以使用，侧面继承了前作品G300的网格状的防滑胶垫，手感舒适，适合长时间使用。

罗技MX Performance：

设计旨在消除手部不适感，减少肌肉拉伸、降低手腕压力并改善握持姿势，更适合办公使用。

雷柏M217：

虽然是一款入门级鼠标，但其手感舒适，定位准确，且价格较为亲民，适合预算有限且需要长时间使用电脑的工程造价人员。

综合考虑，建议选择 罗技MX Master 3或 微软Sculpt Ergonomic Mouse，这两款鼠标在精度、人体工学设计和功能上都能满足工程造价人员的需求。如果预算有限，可以考虑 雷柏M217。