隐蔽工程签证在工程项目建设中具有至关重要的作用，主要体现在以下几个方面：

记录与确认隐蔽工程实际情况：

隐蔽工程是指施工完成后将被后续工程覆盖、难以直接观察的工程部分，如房屋基础、钢筋、水电构配件、设备基础等。隐蔽工程签证单是记录和确认这些隐蔽工程实际施工情况的有效文件，为工程结算提供了重要依据。

工程结算的重要依据：

隐蔽工程签证单详细记录了隐蔽工程的技术和工程量，这些信息是工程结算时不可或缺的部分。通过签证单，可以准确计算出隐蔽工程的费用，确保工程款项的合理支付。

控制工程成本和风险：

工程签证作为一种管理工具，能够有效管理施工过程中出现的各种“计划外变量”。通过合理的签证管理，可以避免不必要的财务损失，确保项目成本控制在预算范围内。同时，签证单也有助于及时发现和解决施工过程中的问题，提升项目的整体效率和质量。

防止弄虚作假和套取财政资金：

由于隐蔽工程难以查验和监管力度不足，一些施工单位可能会通过隐蔽工程签证进行弄虚作假，套取财政资金。因此，隐蔽工程签证单的准确性和真实性尤为重要，需要严格审核和管理。

促进合同约束与实际变更的良性互动：

工程签证体现了承发包合同中的约定，是合同约束与实际变更之间的桥梁。当设计变更发生时，例如增加电梯，设计单位会发出变更通知，施工单位需要根据变更通知进行相应的签证，确保工程变更的合法性和合理性。

综上所述，隐蔽工程签证在工程项目建设中起到了记录、确认、结算、控制成本、防止弄虚作假和促进合同履行等多方面的重要作用。因此，施工单位和业主应高度重视隐蔽工程签证的管理，确保其准确性和真实性，以保障工程项目的顺利进行和财务安全。