选择工程师证的专业时，可以考虑以下因素：

从事领域

技术类：如建筑工程、机电工程、公路工程等，选择与工作领域相关的专业可以更快地获得实际应用和市场需求。

预算成本类：如一级造价师、二级造价师、初级和中级经济师等，这些专业适合从事预算、成本控制等相关工作。

安全类：如中级注册安全工程师，适合从事安全管理和监督工作。

监理类：如监理工程师、设备监理工程师等，适合从事项目监理和管理工作。

设计类：如注册建筑师、岩土工程师、注册结构师等，适合从事设计工作。

考试难度

建筑工程：相对简单，适合零基础学员，报名人数最多，市场需求量大。

机电工程：技术含量高，考试难度略高于建筑工程，但总体难度适中。

公路工程：知识点繁多，考试难度较大，但市场火爆，适合有经验的考生。

市政公用工程：考试难度较大，要求掌握全面知识，涉及众多专业技术规范和标准，但就业前景良好。

注册安全工程师：其他安全、化工安全、建筑施工安全等专业相对较好考，但难度因人而异。

监理工程师：土木建筑工程专业相对容易考，适合零基础考生，交通运输工程和水利工程专业性较强。

一级造价师：土建专业需要一定的现场施工经验和工程计量知识，安装专业涉及领域宽泛，更适合有专业学习经验的人，水利和交通专业相对容易一些。

市场需求

建筑工程：市场需求量最大，证书收益稳定。

公路工程：市场需求量较大，证书收益后期上涨。

市政公用工程：人才需求旺盛，就业前景良好。

机电工程：市场需求多，价值与市政专业相提并论。

水利工程：市场需求相对较小，但专业小众，竞争压力可能较小。

综合以上因素，以下是一些建议：

建筑工程：适合零基础学员，市场需求量大，容易通过。

机电工程：技术含量高，市场需求多，适合有一定基础的考生。

公路工程：考试难度较大，但市场火爆，适合有经验的考生。

市政公用工程：考试难度较大，但就业前景良好，适合有规划的考生。

注册安全工程师：其他安全等专业相对较好考，适合从事安全管理工作。

监理工程师：土木建筑工程专业相对容易考，适合零基础考生，市场需求量大。

一级造价师：土建专业市场需求大，安装专业适合有专业学习经验的人，水利和交通专业相对容易一些。

最终选择哪个专业，建议根据个人的职业规划、工作经验和市场需求来决定。