安全和工程是两个不同的概念，它们在目的、方法和应用领域上有所区别：
目的不同
安全工程：主要关注于安全生产方面的实用技术研究，旨在通过工程技术手段和措施，对各种危险因素进行分析、评估和控制，保障人们的生命财产安全。
工程：通常指的是应用科学原理来解决实际问题的技术活动，包括土木、机械、电气等多个领域，其核心在于设计、构建和维护各种结构和系统。
研究内容不同
安全工程：侧重于安全技术及工程、安全监察与管理、安全健康环境检测与监测、安全教育与培训等方面。
工程：包含更广泛的领域，如机械工程、电子工程、土木工程等，研究内容侧重于理论、设计、施工和维护。
应用领域不同
安全工程：应用于安全设计、安全检测、安全评估、安全监控等，确保工程项目的安全运行和人员的安全。
工程：应用于各种技术问题的解决，如建筑结构的稳定性、机械设备的性能优化、电路设计的可靠性等。
侧重点不同
安全工程：强调的是安全科学的理论和方法在工程实践中的应用，注重实际操作和解决方案的实施。
工程：侧重于科学原理和技术知识的实际应用，追求工程质量和效率。
总结来说，安全工程更专注于安全方面，而工程是一个更广泛的概念，包含安全工程在内的多种技术应用。安全工程是安全科学在工程实践中的具体应用，旨在预防和控制事故，保障人员和财产的安全
