工程实践技能包括多个方面，具体如下：

设计能力：

包括方案设计、图纸设计、模型设计等，能够独立完成初步设计、施工图设计等工作。

施工质量：

涉及施工现场管理、工艺技术掌握、质量检查等，能够保证施工工程的质量和进度。

管理水平：

包括项目管理、人员管理、资金管理等，能够有效进行项目管理和资源调配。

工程造价实操技能：

涵盖工程识图、清单计价、成本分析、预算编制、成本控制、沟通协调、合同管理和信息技术应用等。

基本操作技能：

包括实验、实训、项目研究、竞赛等，通过各种方式培养实践技能。

专业技能：

如土木工程的力学、岩土力学、流体力学等，以及建筑、机械、电子等相关专业的专业技能。

创新设计能力：

能够提出新的设计理念和解决方案。

项目管理能力：

包括项目规划、执行、监控和收尾等。

沟通技能：

能够有效地传达和理解信息，与他人合作完成任务。

团队合作能力：

与他人协作，共同完成项目任务。

问题解决能力：

能够分析和解决工程中遇到的问题。

创新能力：

能够提出新的想法和解决方案，具备创新意识。

领导能力：

能够激励和引导他人实现共同目标。

时间管理能力：

合理安排和利用时间，提高工作效率。

决策能力：

能够做出明智的决策，应对各种情况。

分析能力：

能够分析和评估信息，做出合理判断。

学习能力：

不断学习和适应新知识和技能。

适应能力：

能够适应不同环境和变化，灵活应对挑战。

计划能力：

制定和执行有效计划，确保项目顺利进行。

组织能力：

组织和管理资源，确保项目高效运作。

批判性思维能力：

独立思考和评估信息，做出合理判断。

跨文化交流能力：

在跨文化环境中有效交流和合作。

这些技能的培养有助于工程类人才在实际工作中更好地应对各种挑战和问题，提升个人的职业素养和综合能力。建议通过实验、实训、项目研究、竞赛等多种方式，结合案例教学、项目驱动教学、翻转课堂、虚拟仿真等教学方法，有效提升工程实践技能。