大专毕业生学习工程类专业后，可以从事的工作非常多样，主要包括但不限于以下几个方面：

施工管理

施工员：负责施工现场的管理和协调工作，确保施工进度和质量。

技术员：参与施工技术方面的工作，如图纸绘制、施工指导等。

安全员：负责施工现场的安全管理，确保施工安全。

工程造价

预算员：负责工程项目的预算编制和成本控制。

造价工程员：参与工程造价的确定与控制。

设计规划

项目设计师：负责项目的整体设计和规划。

结构审核：对设计方案进行结构审核，确保结构安全。

质量监督及工程监理

监理工程师：负责施工过程的监督和管理，确保工程质量和安全。

工程质量检测员：负责工程质量检测工作。

其他岗位

测量员：负责工程测量工作。

资料档案保管员：负责施工资料的整理和保管。

咨询服务员：提供工程技术咨询服务。

企事业单位

工程施工、建设监理、房地产开发经营、工程咨询和房地产中介服务等企业。

企事业单位的基建管理部门。

政府部门

交通、市政管理等政府部门的基础设施建设和管理工作。

教育和科研

在大中专院校担任土木工程相关课程的教学工作。

在科研院所从事土木工程领域的研究工作。

BIM技术应用

基于建筑信息模型（BIM）的工程项目数字化管理等能力。

其他

可以从事中小型建设工程项目的施工质量、安全、环境、成本、进度、资料、招投标与合同管理等工作。

建议刚毕业的学生先到工地上实习，将理论知识与实践相结合，这样有助于更好地适应职场并提升专业技能。同时，也可以寻找办公室工作，如预算编制、项目管理等，但若想在建筑行业有更好的发展，工地实习是必要的步骤