工程部是公司的核心管理职能部门，其职责主要体现在工程项目中标后的实施管理过程中。具体职责包括：

工程技术管理：

负责工程项目的规划、设计、施工图纸审核、技术咨询和解决方案提供等工作。

合同管理：

参与工程项目的招投标工作，选择施工单位，并提供必要的招标技术支持。

项目成本控制管理：

制定工程预算和成本控制方案，监督项目成本，确保项目在预算范围内完成。

工程质量控制管理：

对施工过程进行全面管理，监督施工质量，确保符合相关标准和规范。

施工进度控制管理：

制定施工计划，控制施工进度，确保项目按时完成。

施工安全监察管理：

负责施工现场的安全管理，监督施工单位按图施工，确保施工安全。

资源调度与内外部协调管理：

协调项目所需的资源，包括人力、物力、财力等，并处理内外部协调问题。

现场文明与环保施工管理：

确保施工现场的文明施工和环保要求得到落实。

项目竣工验收与结算管理：

组织项目的竣工验收，进行工程结算，确保项目按时交付。

项目质保期过程管理：

在项目质保期内进行过程管理，确保项目质量符合要求。

此外，工程部还可能涉及以下工作：

设施建设和维护，包括企业内部的建筑物、道路、管道、电力、通信、网络等基础设施的建设和改造。

设备采购和管理，负责企业内设备的采购、配置和维护。

应急处理，应对突发事件，如自然灾害、设备故障等，及时采取措施，减少损失。

技术研究和开发，研究新的技术和工艺，提高企业的生产效率和质量。

质量管理，负责公司的质量管理工作，确保产品质量符合标准。

综上所述，工程部在公司的运营中扮演着至关重要的角色，不仅负责项目的建设和管理，还涉及设施维护、设备采购、技术支持、应急处理、技术研发和质量管理等多个方面。