岩土工程师在选择专业课程时，应该重点关注与土木工程、地质学、力学以及环境工程相关的科目。以下是一些建议的科目：

土木工程材料

涵盖建筑材料的基本性质、分类、测试方法及其在工程中的应用。

有助于理解土壤、岩石等自然材料的物理和化学特性，从而在实际工作中做出正确的材料选择。

土力学与地基基础

研究土体的应力-应变关系、强度和稳定性。

评估地基承载力、计算土压力、预测沉降等问题，是设计安全土木结构的关键学科。

岩体力学

关注岩石的力学行为，包括变形、破坏机制以及岩石与支护结构的相互作用。

对隧道工程、矿山工程以及边坡稳定分析等领域尤为重要。

水文地质学

研究地下水的形成、运动和分布规律。

了解地下水行为对确保土木工程结构安全和功能正常运作至关重要。

环境工程

涉及污染控制、废物管理、水质净化等方面的知识。

帮助岩土工程师在设计工程项目时考虑其对环境的影响，并采取措施减少潜在的负面影响。

地震工程

研究地震对工程结构的影响及抗震设计方法。

对确保建筑工程的安全性至关重要。

工程地质学

研究地质条件对工程建设的影响，包括地层结构、岩石性质、地质构造等。

评估潜在的地基问题，如滑坡、塌陷等。

工程测量

关于地形、地貌和建筑物几何位置的精确测量。

是土木工程设计和施工过程中的重要环节。

工程经济与管理

涵盖项目成本估算、投资回报分析、风险管理等内容。

帮助理解项目的经济效益和决策过程。

此外，根据个人的兴趣和专业背景，还可以选择其他相关科目进行深入学习和发展，例如计算机应用（如CAD、GIS、数值模拟等）。

建议：

核心科目：土力学与地基基础、岩体力学、水文地质学、环境工程。

辅助科目：土木工程材料、地震工程、工程地质学、工程测量、工程经济与管理。

通过这些科目的学习，岩土工程师可以全面掌握岩土工程所需的理论知识和实践技能，从而在职业生涯中取得更好的发展。