冷库工程主要 属于食品流通行业和 冷链行业。冷库用于食品、药品、机械的冷冻加工及冷藏,通过人工制冷使室内保持一定的低温。它涉及对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。冷库工程中多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体(如氨或氟里昂)作为冷却剂,在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。
此外,冷库工程也可以视为 制冷行业的一部分,这是因为它涉及制冷设备的安装、设计和建造。
综上所述,冷库工程主要归类于食品流通行业和冷链行业,同时与制冷行业有密切联系。