“121工程”有多个含义，具体如下：
一城两区百园结盟
为全面落实2012年中央一号文件精神，贯彻协同创新战略，科技部启动了“121工程”，即“一城两区百园结盟”。
该工程通过体制机制创新，进一步统筹部省科技资源、行政资源和自然资源，聚集科技、金融、信息、服务等多种要素，推进农业科技创新创业。
高等教育“121”工程专项资金
该资金是指省级财政专项安排的用于支持云南省普通本科高校质量提升的资金，资金纳入省教育厅年初部门预算安排。
项目资金管理实施期限为2024—2026年，项目支持内容根据中央和云南省高等教育发展政策相应调整。
中美人才培养计划121双学位项目
这是贵州大学与教育部所属中国教育国际交流协会、中教国际教育交流中心、美国州立大学与学院协会在中美人才培养计划项目框架内合作举办的双学位项目。
项目采用1+2+1模式联合培养，学分互认，旨在培养具有全球视野和国际竞争力的高层次人才。
综上所述，“121工程”的具体含义需要根据不同的背景和领域进行理解。在农业科技领域，它是指“一城两区百园结盟”的科技创新创业工程；在高等教育领域，它是指支持云南省本科高校质量提升的专项资金；在中美高等教育交流领域，它是指中美人才培养计划的双学位项目。
