物业工程管理制度主要包括以下几个方面：

工程部门人员巡查制度

工程部门人员需按照规定进行例行巡查，记录物业维修问题并及时汇报以便维修。

维修工程管理制度

每一维修工程前需分析原因、区分责任并做好解释工作。

及时制定维修方案，指定专人负责，并明确修复时间，不得无故拖延。

填写物业维修申报单，做好维修存档工作。

设备维护保养制度

定期对冷热水供应系统、设备等巡视，及时发现并处理问题，保证系统正常运行。

值班人员需认真巡查配电室、高低压变配电系统等，并做好记录。

安全管理制度

加强防火安全防范意识，协同安全部做好防火安全保卫工作。

外来人员禁止进入特定区域，如需进入需经过批准并登记。

动火作业需先办妥动火证，施工前后要排除易燃物品并配备灭火筒。

卫生与清洁制度

办公区域和室外公共设施、设备需保持整洁，定期进行清洁和保养。

员工行为管理制度

上班时间必须佩戴工牌、着工服，保持服装整洁。

禁止在工作时间到业主家闲谈、吃东西或拿礼品。

严禁酒后上岗、聚众聊天或在办公区内大声喧哗。

应急处理制度

发生停电事故时，工程部门需迅速查明原因并进行维修处理，恢复正常供电，并上报有关领导。

发现火警应及时报告，并尽力配合消防队员扑灭火灾。

培训与考核制度

定期对工程人员进行技能培训考核，提高业务水平和服务质量。

维修与保养计划制度

制定设备、设施维护保养计划，按计划定期进行检查、维护和保养。

对突发事故进行抢修，确保设施设备的正常运行。

装修管理制度

审核装修方案，监督装修过程，确保装修质量符合要求。

这些制度旨在确保物业工程部门的高效运作，保障设施设备的正常运行，提高服务质量，并确保物业的安全和卫生。