工程原理是指 在工程学各个分支学科中，用以描述和解释各种技术、工艺和设备运作的基本规律和概念。这些原理通常基于物理学、化学、数学等科学原理，并结合工程实践中的经验总结，用于指导工程设计和施工，确保工程的安全、高效和经济性。

生态工程原理 ：应用生态系统中物质循环原理，结合系统工程的最优化方法设计的分层多级利用物质的生产工艺系统。其目的是将生物群落内不同物种共生、物质与能量多级利用、内环境自净和物质循环再生等原理与系统工程的优化方法相结合，达到资源多层次和循环利用的目的。

环境工程原理：

研究工业及生活排污治理技术中各单元过程的基本原理、典型设备的构造与操作原理，以及各单元过程的设计计算。这包括物理过程（也称单元操作）的原理、基本概念、基本理论、典型设备、典型工艺以及在环境工程中的应用。

三大传递过程原理

动量传递：

运动的流体发生的动量由一处向另一处传递的过程。主要的单元操作包括流体输送、混合、沉降、过滤、离心分离、气力输送等。

热量传递：因温度差的存在而使能量由一处传到另一处的过程。

质量传递：物质由高处向低处或由低浓度区域向高浓度区域传递的过程。

基因工程原理：

在体外将核酸分子插入病毒、质粒或其它载体分子，构成遗传物质的新组合，并使之参入到原先没有这类分子的寄主细胞内，而能持续稳定地繁殖。通过这种方式，可以从一生物的基因中提取有用的基因片断，植入到另一个生物体内，从而使该生物获得某些新的遗传性状。

建筑工程原理：

涉及结构力学，研究各种材料在受力作用下的力学性能，确保建筑物的结构稳定和安全。

编程原理：

包括编程语言和算法的基本原理和规则，如语法和语义，以及程序设计和实现的基本概念和方法。这涉及到计算机科学的基础知识和理论，包括算法、数据结构、编程语言、编译原理、操作系统等方面。

这些原理在不同的工程领域中具有广泛的应用，是工程师进行设计和施工的基础。掌握这些原理有助于工程师更好地理解工程问题，提高工程质量和效率。