工程教育主要包括以下内容：

基础技能培训

包括工程数学、物理、化学等基础学科的知识学习和实践操作。

针对特定工程领域如机械工程，需要掌握材料力学、热力学、流体力学等基础知识。

包括绘图技能、测量技能等基础操作技能的训练。

专业技术培训

针对特定工程领域如电子工程、土木工程、计算机工程等进行的深入培训。

学员将学习专业理论知识和应用技能，例如电子工程培训会涵盖电路理论、信号处理、微处理器等专业知识，并进行电路板焊接、电子设备调试等实践操作。

工程管理培训

包括项目管理、质量控制、团队协作等方面的知识和技能。

工程师需要具备良好的组织和协调能力，以便在工程项目中有效地管理资源、控制成本并按时完成项目。

工程管理培训还包括风险管理和决策制定的技巧，帮助工程师在复杂情况下做出明智的决策。

安全与健康培训

涵盖安全操作规范、危险源识别与控制等内容。

确保工程过程中的安全，并保护自身和他人的健康。

专业设置与课程要求

例如，建筑工程教育专业包括房屋建筑学、建筑施工技术、混凝土结构与砌体结构、钢结构等课程，并要求学生掌握建筑工程测量、施工组织与管理等技能。

工程教育的目标

传授工程学科知识，培养从事工程技术工作所需的能力。

培养具有良好思想道德品质、较高教育理论素养和较强教育实际工作能力的中、高等职业院校师资、教育科学研究单位研究人员、各级教育行政管理人员和其他教育工作者。

工程教育的实践环节

包括产学合作教育与工程教育的实践环节，强调理论与实践的结合。

工程伦理教育

工程教育还包括工程伦理教育，培养工程师的职业道德和社会责任感。

这些内容共同构成了工程教育的全面体系，旨在培养具备专业知识、技能和素质的工程技术人才，以适应社会和经济发展的需求。