景观工程设计通常包括以下几个主要方面：

环境分析

进行场地分析和环境评估，以确定设计的原始条件和限制。

概念设计

通过绘图、模型或其他工具来表达设计方案的总体构思，包括空间组织、功能区划、灯光、水文设计等。

施工设计

将概念设计转为可实施的技术图纸，包括现场布置图、种植计划、水文系统设计、灯光计划等。

施工监管

对场地的建设进行现场管理和质量控制，以确保设计的有效实现。

后期维护

提供与景观和植物相关的后期维护方案、管理、维持和更新的策略和规划。

此外，景观工程设计还可以包括以下内容：

规划设计：

景观设计师根据场地的特征和客户的需求进行规划设计，包括地形、测量以及空间分析，以确保最终设计方案的可行性。

植物设计：

考虑场地的植被，根据场地位置、气候等环境因素选择适宜的植物，设计合理的植物布局，创造舒适的生态环境。

造景设计：

在保持场地自然特色的前提下，通过设计石头、水池、喷泉、绿化等元素，增加景观的美观性，提升场地的艺术价值。

灯光设计：

合理安排灯光的亮度和颜色，给场地增添奇妙的魔力。

水系设计：

包括喷泉、水池、溪流等水景的布置和设计，需要考虑水流、音效、景观效果等因素。

硬质景观设计：

硬质景观设计是指园林中的建筑、雕塑、石材、水泥等硬质材料的设计，需要考虑其与植物、地形、光线等的协调性。

详细工程设计：

包括景观建筑与构筑物工程设计、水景工程设计、铺装工程设计及小品工程设计等内容。

这些内容共同构成了景观工程设计的全面框架，涵盖了从前期规划到后期维护的整个过程。实际设计过程中，不同项目可能会根据具体需求和条件有所侧重和调整。