EPC项目工程量的确定通常遵循以下步骤和原则：
依据施工图纸和设计要求
工程量计算应首先依据施工图纸和设计要求，明确所需材料的种类、数量和规格。
结合设计变更通知单及现场实际情况
在实际施工过程中，可能会遇到设计变更，因此工程量需要根据变更通知单进行调整，并考虑现场实际情况。
按照相关规范进行计算
工程量计算应遵循国家相关规范和标准，确保计算的准确性和合规性。
多方签字确认
工程量的确认需要业主代表、设计方代表、施工方代表和监理方代表签字，以确保各方对工程量的一致性和可行性。
采用合适的计价方法
根据合同约定，可以采用定额计价、清单计价等方法进行计价。同时，需要结合市场价格信息和费用定额进行综合考量。
考虑价格调整因素
对于因材料价格波动、政策调整等因素引起的价格变动，应按照合同约定进行调整。
综合进度和质量评估
工程量的确认不仅涉及数量的计算，还需要结合项目进度和质量评估，确保工程按照既定的时间和质量标准完成。
总价包干与模拟工程量相结合
在某些情况下，EPC项目可以采用总价包干的方式，但对于地下工程等特定部分，可能需要采用模拟工程量的单价合同，按实际计量。
成本加酬金计价方式
另一种计价方式是成本加酬金，即根据施工方实际发生的成本加上一定的酬金比例来计算费用。
通过以上步骤和原则，可以确保EPC项目工程量的准确性和合理性，从而为项目的顺利实施和质量控制提供坚实的基础。
