工程之所以难做，主要原因可以归纳为以下几点：

技术复杂性：

现代工程涉及众多复杂科学和技术，如土木工程、电子工程、化学工程等，这些技术需要专业知识、技能和实践经验才能应用。

成本和时间限制：

工程项目通常需要在有限的预算和时间内完成，这给工程团队带来了巨大的设计、施工和测试压力。

安全和质量要求：

工程项目必须满足严格的法规和标准，以确保安全性和质量，这可能需要额外的成本和努力。

团队协作：

工程项目的成功依赖于团队成员之间的协作和沟通，跨学科的团队成员需要共同解决问题、协调任务和分享知识。

变更和不确定性：

工程项目可能受到环境、市场和技术变化的影响，这些不确定性可能导致项目需求、范围和预算的变化，从而增加工程难度。

风险管理：

工程项目通常涉及一定程度的风险，如安全事故、延误、成本超支等，工程团队需要有效地识别和管理这些风险。

创新和持续改进：

在竞争激烈的市场中，工程团队需要不断创新和优化设计、材料和技术，以提高项目的性能和效益。

客户满意度：

工程团队需要满足客户的需求和期望，以确保项目成功，这可能需要额外的努力来调整设计、解决问题和维护客户关系。

市场竞争激烈：

工程建设市场的竞争性非常强，企业需要适应这种竞争环境，否则很难拿到项目。

政策和法规变化：

国家对工程项目的管理越来越严格，企业必须适应这些变化，否则容易被淘汰。

资金压力：

许多工程项目资金自筹，存在垫资风险，资金回款慢，增加了施工单位的财务压力。

材料价格波动：

材料市场价格波动大，增加了施工成本。

人工成本上涨：

人工成本大幅上涨，但施工合同单价上涨幅度有限，导致施工单位利润空间减少。

环保政策：

现行国家环保政策下，原材料价格上涨，增加了施工成本。

限工令：

一些地区有限工令，导致可施工天数减少，影响工程进度。

法律意识增强：

工人法律意识增强，劳动监察部门监管严厉，以往靠拖欠工资的资金周转模式行不通。

合同风险：

建设单位在合同条款中隐藏风险，施工单位容易处于被动地位。

疫情影响：

全球经济受影响，工程行业萎靡，项目减少。

综上所述，工程难做是由于多种因素共同作用的结果。为了应对这些挑战，工程团队需要采取有效的计划、执行和监控措施，不断创新和优化，以确保项目的成功。