“311工程”这个名称可能指代多个不同的计划和项目，具体含义如下：

311模式专业课程和教学改革计划

也称为“311模式”，旨在培养高等职业应用型人才，打造中国高等职业教育强势品牌专业。该计划根据劳动部现代职业分类规范和岗位调研分析，应众多用人单位的要求而创造性实施的专业教学及课程改革计划。

311学校

有时指山东第一医科大学的谐音，也是考研的院校，具体含义因地区而异。

3111工程

由公安部牵头开展建设城市报警和监控系统的基础上提出的工程。该工程计划在省市县三级分别确定一个市、一个县，并有条件的县设定一个区或一个派出所，计划在2008年完成。

311高层次人才培养工程

由市委组织部组织实施的重点人才工程，培养时间为5年，每期选拔和培养中青年科领军人才、中青年学术、技术带头人和优秀青年拔尖人才。

311人才工程

中国政府为应对人才短缺和促进区域经济发展而实施的一项人才培养和引进计划，具体内容主要包括三个方面的培养和一个目标。

生态环保产业高质量发展“311”工程

为推进生态环保产业高质量发展，山东省实施的一项工程，计划建设济南、青岛、淄博三大生态环保产业集群，打造10个生态环保产业特色园区，培育100家左右生态环保龙头骨干企业。

北京吉利大学的自主招生项目

“311”是北京吉利大学自主招生的简称，涉及自主考试和发放毕业证书。

综上所述，“311工程”这个名称根据不同的背景和用途，指代了多个不同的计划和项目。希望这些信息对你有所帮助。如果有更多具体的应用场景或需要更详细的信息，请提供更多的上下文。