水利工程中的单元工程是指在 分部工程中由几个工序（或工种）施工完成的最小综合体，是日常质量考核的基本单位。单元工程是水利水电建设中的基本单位，与建筑工程中的分项工程概念不同。分项工程一般按主要工种工程划分，可以由大工序相同的单元工程组成，而单元工程则是一个工种或几个工种施工完成的最小综合体，是形成工程实物量或安装就位的工程。
单元工程的划分原则包括：
枢纽工程：
一般以每座独立的建筑物为一个单位工程。
主要建筑物：
当主要建筑物规模较大时，为有利于施工质量管理，可将其划分为几个单位工程，每个单位工程称为主要单位工程。例如，混凝土重力坝主坝可按坝段划分为几个单位工程。
日常质量考核：
单元工程是日常质量考核的基本单位，可依据设计结构、施工部署或质量考核要求划分为层、块、区、段等来确定。
此外，关键部位单元工程和对工程安全、效益或使用功能有显著影响的单元工程需要特别关注。重要隐蔽单元工程是指主要建筑物的隐蔽工程中，涉及严重影响建筑物安全或使用功能的单元工程，如主坝坝基开挖中涉及断层或裂隙密集带的单元工程。
通过以上定义和原则，可以更好地理解单元工程在水利工程中的重要性及其在施工质量管理中的作用。
