工业工程(Industrial Engineering,简称IE)是一门 对人、物料、设备、能源和信息等所组成的集成系统进行设计、改善和实施的一门学科。它综合运用数学、物理、和社会科学的专门知识和技术,结合工程分析和设计的原理与方法,对该系统所取得的成果进行确认、预测和评价。

工业工程的核心理念是通过系统分析和改进生产过程,以提高效率、降低成本、提升质量。其研究内容涵盖工程分析、工作标准、动作研究、时间研究、工厂布置、搬运设计等多个方面。

工业工程可以分为传统IE和现代IE。传统IE主要通过时间研究与动作研究、工厂布置、物料搬运、生产计划和日程安排等手段,以提高劳动生产率。现代IE则以运筹学和系统工程作为理论基础,以计算机为先进手段,兼容并蕴涵了诸多新学科和高新技术。

总之,工业工程IE是一门应用性工程专业技术,旨在通过科学的方法和系统化的技术,实现人、财、物、信息、时间等经营资源的高效利用,以优质、廉价并及时地提供市场所需要的商品和服务。

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