制药工程专业的学习涉及多个学科领域，以下是一些重要的书籍推荐：

《化学制药工艺学》

作者：杜大明教授

特点：国家级一流本科专业建设成果教材，北京理工大学“十四五”规划教材，结合作者多年的教学实践编写。

《制药工程学》

特点：广受欢迎的第一版基础上进行全面修订、更新，为“十一五”国家级规划教材，内容系统全面，注重理论知识在工程实际中的应用。

《制药工程专业导论》

特点：从制药工程专业的培养目标、课程体系、制药教育与制药行业的发展入手，介绍如何学习好制药专业，适合本、专科生及相关人员参考。

《药剂学》

特点：涉及药剂学的各个方面，内容翔实，理论性和实用性强，对从事药物制剂研究、教学和生产的药学工作者有重要参考价值。

《药物化学》

特点：介绍药物化学的基本知识和合成方法，是制药工程专业的重要课程教材。

《药物分析》

特点：重点讲解药物分析方法及其应用，是药物研究和生产中不可或缺的教材。

《制药设备与车间设计》

特点：介绍制药设备的种类、设计原理及车间设计方法，符合制药工程实践需求。

《制药分离工程》

特点：讲述制药过程中分离技术的原理和应用，是制药工程领域的重要分支。

《中药制药工程与技术》

特点：由邓修老师主编，介绍中药制药的工程技术和方法。

《制剂技术百科全书》

特点：涉及制剂学的各个方面，内容详实，理论性和实用性强，对从事药物制剂研究、教学和生产的药学工作者有重要参考价值。

《药物发现：从病床到华尔街》

特点：通过药物研发的真实实例，解说药物发现的过程，帮助读者了解制药行业的商业性和研发流程。

《新药研发中的化学和工艺 战例九则》

特点：通过九个研究课题，详细介绍药物合成和工艺的实例，适合从事新药研发的人员参考。

这些书籍涵盖了制药工程专业的核心知识点，建议学生根据自身学习进度和需求选择合适的书籍进行深入学习和参考。