食品工程相关的院系包括：

食品科学与工程学院

成立于1985年，开始招收本科生。

设有食品科技系、食品安全系、食品营养与健康系。

开设食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康3个本科专业和1个中外合作办学本科专业（中美“3+1”食品科学与工程专业）。

中国海洋大学食品科学与工程学院

肇始于1946年，是我国食品科学领域最具品牌影响力和竞争力的学院之一。

培养出我国第一位水产品加工与贮藏工程博士和博士后，也培养出第一位水产品加工与贮藏工程外国博士留学生。

自1986年起具有水产品加工与贮藏博士学位授予权。

食品工程与营养科学学院

前身为1994年成立的陕西师范大学生物系食品工艺教育专业。

2000年食品工程系独立建制，2007年成立食品工程与营养科学学院。

下设食品科学与工程、食品质量与安全2个本科专业，其中食品科学与工程为省级特色专业。

拥有化学（食品化学方向）、植物学（植物资源开发与利用方向）二级博士学位授权点，以及食品科学与工程及生物与医药（食品工程方向）专业一级硕士学位授权点。

食品工程技术系

成立于2002年，前身为1998年开设的食品加工技术专业。

现开设4个本科专业和3个专科专业，其中食品智能加工技术、食品检验检测技术、食品生物技术3个专业是自治区级品牌专业。

遵循“以实训基地为平台，以能力培养为核心，以产学研结合为举措”的高职教育理念。

食品与药物工程学院

2001年由食品工程系与制药工程系、化学教学中心合并成立。

2003年，食品工程学院正式成立。

贵州食品工程职业学院

包含粮油食品工程学院等院系。

云南师范大学食品科学与工程学院

“食品工程”专业成立于1984年，1985年招收第一届本科生。

2001年被授牌“云南省重点学科”，2005年获得“食品科学”二级学科硕士点。

2010年获得“轻工技术与工程”专业硕士学位点，2013年与云南省人民政府食品安全委员会共建“云南省食品安全研究院”。

郑州轻工业学院食品与生物工程学院

拥有食品科学、发酵工程、农产品加工及贮藏工程等多个工学硕士点及工程硕士点—食品工程。

食品科学、发酵工程为河南省特聘教授设岗学科，食品科学学科为河南省重点学科。

烟台大学生命科学学院

食品科学与工程属于该学院。

前身为1985年建校伊始，北京大学援建的生物化学系和清华大学援建的化工系的食品科学工程专业。

山东省烟台粮食学校食品工程系

前身为1975年成立的粮油食品工程教学部。

2006年，国家人力资源和社会保障部在该系设立了粮食行业特有工种职业技能鉴定站。

这些院系在食品工程领域有着不同的专业方向和特色，涵盖了本科、硕士及博士等多个教育层次，为食品行业培养了大量专业人才。建议根据具体兴趣和职业规划，选择合适的院系进行深入学习。